Može se slobodno reći da su tijekom pandemije COVID-19 mnogi ljudi smanjili vrijeme provedeno u kuhinji i pomogli restoranima naručivanjem hrane. Nedostatak dostave narudžbi je što dolazi s raznim naknadama i višim cijenama jelovnika, a te se naknade zbrajaju.
Ne, vaš bankovni račun vas neće prevariti. Dostava doista košta više nego prije, a vaš je novčanik pretrpio veliki udarac u posljednjih godinu dana. Nedavno izvješće Wall Street Journala o ovom pitanju pokazalo je da je povećanje prihoda uzrokovalo da platforme za dostavu poput DoorDasha, Uber Eatsa, Grubhuba i Postmatesa zabilježe više od samog povećanja narudžbi kod kuće u 2020. To je također zato što plaćamo više za narudžbe nego prije pandemije.
Wall Street Journal testirao je teoriju troškova dostave tako što je 2019. i 2021. godine naručio tri identične narudžbe iz tri trgovine u Philadelphiji, restorana DogDash, Grubhub i Postmates. Ove godine troškovi hrane i naknade za usluge za ove tri narudžbe su porasli. Jedino što se nije promijenilo je cijena naknade za dostavu. Ukupna cijena ostaje ista - vjerojatno zato što Philadelphia ima ograničenje koliko aplikacija za dostavu može naplatiti restoranima.
Dakle, što uzrokuje porast cijene dostave ako se potražnja ne poveća ili se cijena dostave ne poveća? Prema izvješću, u nekim slučajevima to je rezultat jednostavnog povećanja cijena od strane restorana. Na primjer, u Chipotleu se cijena dostave hrane povećala za otprilike 17% u usporedbi s narudžbama u trgovini. Novine su također nagovijestile da bi visoka cijena mogla biti vaš omiljeni restoran, kako bi se nadoknadila provizija za dostavu narudžbe.
Ako želite, nagrada za sve ovo je da luksuz ima svoju cijenu. Ako želite da vam netko drugi kuha i dostavlja hranu osobno, morat ćete platiti gotovinom. Ako želite uštedjeti novac i smanjiti nepotrebne troškove, možda biste trebali razmisliti o smanjenju navika dostave. To ne znači da i dalje ne možete jesti vani. To samo znači da biste možda htjeli naručiti izravno u restoranu (izbjegavati plaćanje naknada za platformu), preuzeti hranu ili večerati u restoranu umjesto da donosite vlastite obroke.
Vrijeme objave: 11. svibnja 2021.